Was ein Wohnmobil ist, weiß jeder. Ein Hühnermobil ist dem ähnlich. Es ist ein fahrbarer Stall, mit dem die Tiere für ihren Auslauf an wechselnde Standorte gebracht werden. Bei fest gebauten Hühnerställen werden die Freiflächen von den Tieren recht schnell abgeweidet.
Unsere mobilen Ställe dagegen können regelmäßig versetzt werden und den Tieren stehen so immer frische Wiesen- und Feldflächen zur Verfügung.
Vom "Dünger", den die Hühner hinterlassen, profitiert der Ackerbau. Die kleine, bisher auf den Obst- und Gemüseanbau beschränkte ökologische Landwirtschaft wurde damit um die Eierproduktion erweitert. Ökologisch erzeugte Eier erfreuen sich immer stärkerer Nachfrage.
Für Menschen mit Behinderung ist der Umgang mit Tieren förderlich. Menschen mit Behinderungen finden hier im ökologischen Landbau der ELSTER WERKE eine sinnvolle Arbeitsaufgabe unter der Anleitung von Fachkräften.